大正１３年創業。
全国より最高級和牛が集まる東京食肉市場の仲卸で、老舗高級精肉店や、すき焼き割烹としても名高い“銀座吉澤”より、長年の経験をもつ目利きが選び抜いた肉質４・５等級黒毛和牛の中から、牛（めすうし）のみを厳選した「黒毛和牛サーロインステーキ」のご紹介です。
“ステーキの王様”といわれるほど人気が高く、やわらかくて旨みが濃厚な高級部位である“サーロイン”のステーキです。
１枚ずつパックされているので、使う分だけを解凍してお召し上がりいただけます。
【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【お召し上がり方】
・解凍の際は、真空袋から取り出し、クッキングシートを敷いたお皿に乗せ、ラップをかけて、冷蔵庫にてゆっくりと約６～１０時間ほどかけて解凍して下さい。
　真空の袋に入れたまま解凍されますと牛肉の特性上、変色してしまう事がございますのでご注意下さい。
・急いで解凍したい場合は、真空袋のまま流水をかけて解凍して下さい。
　また、電子レンジの解凍モードを使用される際は、真空袋から出して解凍して下さい。
・変色は味・品質には問題ございませんので安心してお召し上がり下さい。
【同梱書類】
・あり
【保存方法】
・要冷凍（－１５℃以下で保存）
【加工地、原産国（地）】
＜産地＞
・日本

【内容】
・サーロインステーキ　１００ｇ×６　計６００ｇ

★１１月下旬～１２月中旬のお届け