全国の約６０％の牡蠣（むき身）の生産量を誇る広島県より、“海のミルク”とも呼ばれ、おいしく栄養のある食物として幅広く支持されている牡蠣をご紹介。
大きくて食べ応えのある２年物の特大３Ｌサイズに限定し、むき身にした「生牡蠣（加熱用）」をお届けします。
牡蠣の養殖から加工まですべてを一貫して生産する、牡蠣の専門メーカー自慢の生牡蠣は、磯の風味豊かで、プリプリの食感と濃厚な牡蠣の旨みがたまらない、とびきりの逸品。
旬のおいしさを追求し、身がふっくらとして味がのる時期のものを、たっぷりお届けします。
３Ｌサイズはメーカー漁獲量全体の約５％。
【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍１２０日間
【お召し上がり方】
・必ずかきの中心部分まで加熱してお召し上がり下さい。
※かきの表面に薄い氷（水道水）の膜を着けておりますので、そのまま調理する場合は水が出ます。
※天ぷら・炊き込みご飯・炒め物などには、解凍してから加熱調理して下さい。
＜解凍方法＞
・自然解凍：皿などに平に隙間を空けて並べラップを掛け、室温で１～２時間。
・お急ぎの場合（４粒）：ぬるま湯を１リットル入れたボウルの中に〔半解凍：約５分間〕、〔全解凍：約１０分間〕入れる。かきをザルに取り、十分に水を切って使用します。
　（かきの中心が少し凍っている状態（半解凍）でも加熱調理して頂けます。）
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・一旦解けたものを再び凍らせますと品質の変わる事がありますので再凍結はさけて下さい。
・かき殻が付着していることがありますのでご注意下さい。
・生ものにつき解凍したかきはすぐに加熱調理してお召し上がり下さい。
・生のまま食べることはできません。
【保存方法】
・要冷凍（－１８℃以下で保存）
【加工地、原産国（地）】
＜産地＞
・広島県

【内容】
・３Ｌサイズ　８５０ｇ

★１２月中旬～１２月下旬のお届け