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<年末お届け> 伊達巻 (烏骨鶏卵使用)

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<年末お届け> 伊達巻 (烏骨鶏卵使用)

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商品番号:804903

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濃厚な旨みとコクがある烏骨鶏卵を使用。
卵はすべて国産を使用。
使用している卵のうち、烏骨鶏の卵をたっぷり50%、贅沢に使用しました。
卵と砂糖、たらのすり身の絶妙な配合によって卵の旨みを最大限に引き出したやさしい甘さの伊達巻に仕上げています。
ふんわり、しっとり、なめらかなおいしさの秘密は、昔ながらの石臼製法。
伝統の技を伝承した職人が砂糖を少しずつ加え、石うすでゆっくり丁寧に白身魚のすり身をすりつぶしながら混ぜることで、キメ細かなしっとり食感になります。
また、原材料は卵を一番多く使用することで、卵の持つ香りや旨みを活かし、魚臭さやドリップを抑え、肌艶の美しい、ふわっとした食感に仕上がります。
【期限表示】
・賞味期限 冷蔵2026年1月3日
【同梱書類】
・なし
【内容】
・200g(1本)×2
★12/26~12/30のお届け
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<伊達巻(烏骨鶏卵使用)>
■アレルギー表示:小麦、卵
■コンタミネーション注意喚起表示:本製品は「乳成分」を含む製品と共通の設備で製造しています。

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