豊洲市場（旧築地市場）で４０年以上水産物を見続けてきた目利き人でありせり人でもある、佐々木善幸（ぜんこう）さんがおすすめする、旬の時期に漁獲された、甘みのあるとっておきの「ずわいがにかに爪下（むき身）」をご紹介します。
上品で繊細な甘さが特徴のずわいがに。
その中でも１杯からわずか２本ずつしか取れない、貴重な“爪下”のみを集め、食べやすいように殻剥き加工しました。
大きさのそろっていないかに爪下を集めてお届けする“無選別”のため、お買い得価格でご紹介できました。
※加熱してお召し上がりください
【原材料】
・ズワイガニ／酸化防止剤（亜硫酸塩）
【期限表示】
・賞味期限　冷凍２０２６年６月３０日
【お召し上がり方】
・加熱してお召し上がり下さい。
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・生カニは長時間の解凍、急激な温度変化により身や殻が黒く変色する場合があります。
　黒変そのものに害はありませんが、解凍後は早めにお召し上がり下さい。
【加工地、原産国（地）】
＜産地＞
・米国、カナダ、ロシア、ノルウェー、オホーツク海が混在（選択不可）
【保存方法】
・要冷凍（－１８℃以下で保存）

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

【内容】
・かに爪下１ｋｇ

★１週間前後～３週間前後でお届け