おいしいお肉を取り扱う“株式会社ササハラ”から、北海道産牛の雌牛（めすうし）に限定したヒレ肉をご紹介します。希少部位であるヒレ肉をご家庭で贅沢にお召し上がりください。

【北海道産牛の中から厳選】
＜北海道産牛の雌牛（めすうし）に限定＞
国産牛の中でも、北海道の広大な土地と自然豊かな大地で悠々と育った北海道産牛に限定しました。
本商品に使用している牛は、夏場は放牧、冬場は牛舎の中で、ストレスを感じないように大事に育てられます。牛が育つうえで、ストレスは味わいや健康に非常に大きな影響をおよぼすため、北海道は牛を育てるのに適した大地といえます。
雌牛に限定することで、肉質と脂質がやわらかく、味がある肉をお届けできます。
＜希少部位に限定＞
希少部位“ヒレ”に限定してお届け。
ヒレは、鉄板焼きや一流料理人からも指名買いされる希少部位です。赤身なのにやわらかく、至福の味わいを楽しめます。
ご家庭でも簡単に焼いて召し上がれるよう、１～１．５ｃｍにカットしました。
【目利きしたものだけを厳選】
北海道の中でも雌牛に限定し、希少なヒレ肉だけを集め、さらにそこから目利きした肉を厳選するのは至難の業。目利きのポイントは肉の質・色・ハリ・大きさ・脂の質。妥協を許さないため、肉質には絶対の自信があります。
メーカーと産地の間には強い信頼関係があるため、強いこだわりを持って選んだおいしい肉をお届けできます。
【肉のプロ集団“（株）ササハラ”】
創業１９７０年４月。和牛を中心とした肉（牛・豚・鶏）を取り扱う肉のプロ集団。肥育農家へのフォローやアプローチ、販売の第一線で地道な努力を積み重ねることで、ブランド確立に貢献しているメーカーです。
【保存方法】
・要冷凍（－１８℃以下で保存）
【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍４５日間
【お召し上がり方】
・冷蔵庫で７～８時間ほど解凍してお召し上がり下さい。
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・商品特性上、肉の色が暗褐色に見えますが、品質上問題ございません。
【加工地、原産国（地）】
＜産地＞
・日本

【内容】
・４００ｇ×２（ヒレ）　計８００ｇ

★１～３週間前後でお届け