ご家庭で使いこなすにはハードルが高いと思われがちな鉄フライパン。
基本的なメンテナンス、フライパンの表面に施した特殊な加工「Ｗファイバーライン加工」により、ご家庭でも手軽に使える鉄フライパンが完成しました。
高火力調理に最適な鉄フライパン、伝導が良く保温性に優れた鉄玉子焼き器、調理の幅が広がるステンレス製の錆や変形に強いフライパン専用蓋をセットにしました。
内面のファイバーライン加工は食材を点で支え、食材と鍋の間に油が回ることで焦げ付きにくくなり、油なじみも早い。
外面もファイバーライン加工のため、汚れ落ち抜群。
モノづくりの街、新潟県燕三条地区で生産され、手になじむ木製ハンドル、握りやすさを追求した逆三角形の持ち手など細部にまでこだわっています。
耐久性が高く、長く使える鉄フライパン。
熱をしっかり蓄え、食材に熱を伝えるので炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく美味しく仕上がります。
【材質】
・フライパン、玉子焼き器：鉄、天然木
・ステンレス蓋：ステンレス鋼、天然木
【サイズ】
＜フライパン＞
・約内径２４×深さ４．３ｃｍ
・約外径２４．３×高さ９×全長４２ｃｍ（高さ、全長は取っ手を含む）
・底の厚さ約１．２ｍｍ
＜玉子焼き器＞
・約内寸１８×１３ｃｍ
・深さ約３．２ｃｍ
・約外寸１３．５×高さ９．８×全長３６ｃｍ（高さ、全長は取っ手を含む）
・底の厚さ約１．６ｍｍ
＜ステンレス蓋＞
・約外径２５．５×高さ４．８ｃｍ
【重さ】
・フライパン：約６９７ｇ
・玉子焼き器：約５６１ｇ
・ステンレス蓋：約２５１ｇ
【使用可能　熱／冷源】
・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：不可、ハロゲン調理器：不可、
電子レンジ：不可、オーブン：不可、冷蔵：不可、冷凍：不可
【メンテナンス】
・食器洗い機：不可、食器乾燥機：不可
※詳細は取扱説明書参照
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・天ぷら、揚げ物料理には使用しない。
・油温を２００度以上に上昇させない。
【同梱書類】
・取扱説明書
【保証（有無）、保証期間】
・なし
【原産国（地）】
・日本製

【内容】
・フライパン（２４ｃｍ）、玉子焼き器、ステンレス蓋、レシピ