＜マイヤー＞より、小回りの利く大きさで果物や野菜などの飾り切りなどに便利なオールステンレス製のペティナイフをご紹介。
村田明彦氏監修レシピ集をセットにしました。
素材には錆びにくく、耐久性と耐腐食性に優れたステンレスを採用。
硬さを吟味し、刃こぼれしにくくシャープな切れ味を実現しました。
刃身の峰部の厚みが約１．８ｍｍとなっており、そこから刃先にかけて自然に薄くした両刃のハマグリ刃形状です。
この形状によって、抵抗が少なく切り込みが入りやすいため、より切りやすく感じる構造になっています。
オールステンレス製でつなぎ目のない、刃身とハンドルを１本化した美しいデザインも魅力。
また、つなぎ目がないので、雑菌が溜まりにくく、煮沸消毒も可能です。
ハンドルの中を空洞にすることで、扱いやすい軽さにし、滑りにくく握りやすい、日本人の手で持ちやすい形状にしました。
【材質】
・刃部：クロム系ステンレス（ＳＵＳ４２０Ｊ２）
・ハンドル部：１８クロムステンレス　（ＳＵＳ４３０）
【サイズ】
・約全長２４．６×幅３．３×厚さ１．２ｃｍ
（刃渡り：約１３ｃｍ、刃部厚み：約１．８ｍｍ）
【重さ】
・約９４ｇ
【使用可能　熱／冷源】
・ガス：不可、電磁（ＩＨ）調理器：不可、電熱調理器：不可、ハロゲン調理器：不可、電子レンジ：不可、
オーブン：不可、冷蔵：不可、冷凍：不可
【商品仕様詳細】
・刃付け：両刃
【メンテナンス】
・食器洗い機：不可、食器乾燥機：不可
※詳細は商品パッケージ、同梱書類参照
【使用上の注意】
※詳細は商品パッケージ、同梱書類参照
・硬いものには使用しない。
・金属や石など硬いものの上では使用しない。
【同梱書類】
・お客さまへ
【保証（有無）、保証期間】
・なし
【原産国（地）】
・中国製

【内容】
・本体、レシピ集