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赤坂 中国料理 メゾン・ド・ユーロン 天然まぐろと インカのめざめの甘酢餡

赤坂 中国料理 メゾン・ド・ユーロン 天然まぐろと インカのめざめの甘酢餡

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赤坂 中国料理 メゾン・ド・ユーロン 天然まぐろと インカのめざめの甘酢餡

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赤坂 中国料理 メゾン・ド・ユーロン 天然まぐろと インカのめざめの甘酢餡

7,560

送料区分:-

商品番号:794575

返品不可返品・交換について

赤坂にある中国料理の名店“メゾン・ド・ユーロン”を代表する料理人、阿部淳一シェフ監修の「天然まぐろとインカのめざめの甘酢餡」のご紹介です。
刺身原料の天然国産“びんちょうまぐろ”と、芋の味わいが濃く甘みが強い“インカのめざめ”を阿部シェフこだわりのタレを絡めた一品。
それぞれの素材をタレに絡める前に加熱調理を行うことで、食感や旨みをより引き出しました。
絡めるタレは、たまり醤油、砂糖、酢とシンプルな調味料をベースに、蜂蜜とごま油を加えることでコクと深みを出したもの。
さらに梅干しを入れることで味がまとまり、程良い酸味と甘辛さがたまらない、次から次へと口に運びたくなる味わいに仕上げました。
湯煎するだけの簡単調理でおいしく召し上がれますが、季節の野菜や冷凍庫の余り野菜と一緒に炒めると本格的な甘酢炒めを楽しめます。
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【同梱書類】
・あり

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
【内容】
・135g×8 計1.08kg
★1週間前後~3週間前後でお届け
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
<天然まぐろとインカのめざめの甘酢餡>
■アレルギー表示:小麦、卵
■コンタミネーション注意喚起表示:本品製造工場では「乳成分・エビ・カニ」を含む製品を生産しています

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