ショップチャンネルで人気のカリスマシェフ、菰田欣也総料理長、笠原将弘氏、五十嵐美幸シェフが一堂に会した夢の企画をご紹介。それぞれのシェフを代表する、おいしい逸品が一度で手に入ります。
＜菰田総料理長　こだわりの２種＞
■海老雲呑：
素材の持ち味を引き出すため、丁寧に下ごしらえをし、食感や味わいのバランスを試行錯誤しながら、とっておきのオリジナルレシピで作り上げました。ご家庭ではなかなか真似のできない、プロの味わいを堪能できます。こだわりの具材、調味料を厳選し、具材の旨み、食感、調味料の特性を活かした逸品。モチモチとコシのある自家製麺と、海老のプリっとした食感とワンタンの皮のツルっと感が絶妙で、菰田総料理長こだわりのスープを合わせています。
■特製五目炒飯：
スチーム炊飯でふっくら炊き上げた米に卵を混ぜ合わせ、直火釜で一気に炒めました。具材の海老、スクランブルエッグ、焼豚、かまぼこ、グリーンピースを加え、ふっくらとした炒飯に仕上げました。菰田総料理長特製のポーク、チキン、野菜の旨みが凝縮した中華スープを調味料として使用しました。干し貝柱、干し海老などを主原料にしたＸＯ醤の旨みが加わることで、焼豚や海老など、具材の本来の味を活かしつつ、シンプルながらも奥深い味わいに仕上がりました。
＜賛否両論・笠原将弘氏　こだわりの２種＞
■さばの西京味噌煮：
企業秘密の調理方法で、骨まで食べられるほどやわらかく煮上げました。旨みを内側に閉じ込め、しっとりジューシーに仕上げているので、身がふんわりと盛り上がり、箸通りもやわらか。さばの旨みと上品なおいしさが口いっぱいに広がり、ついつい箸がすすむ味わいです。
■国産牛の牛丼の具：
国産牛肉のバラ肉と国産玉ねぎ、ごぼうを入れて仕上げた牛丼の具。香りや風味、食感も楽しめます。昆布・鰹節エキスのだしの味をベースに、醤油、砂糖、発酵調味料や国産の赤ワインを加えることで、さっぱりとした奥深い味わいに仕上げました。
＜五十嵐美幸シェフ　こだわりの２種＞
■特製焼き餃子：
８種の具材（豚肉、きくらげ、しいたけ、キャベツ、ホタテ水煮、たけのこの水煮、ニラ、ネギ）を使用し、肉だけでなく野菜や海鮮の旨みも味わえます。
■翡翠水餃子：
ほうれん草を練り込んだ、きれいな翡翠色の皮に、ジューシーで食感を楽しめるあんを練り込んだ“翡翠水餃子”。野菜の食感や旨みを楽しめ、中から旨みのある肉汁と脂があふれ出す、クセになる逸品です。
（１）海老入り雲呑麺
【内容】
・（麺１５０ｇ、具３７ｇ、スープ３３ｇ）×２
【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・あり

（２）五目炒飯
【内容】
・２００ｇ×３
【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・あり

（３）さばの西京味噌煮
【内容】
・７５ｇ×３
【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・あり

（４）国産牛の牛丼の具
【内容】
・１３５ｇ×２
【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・あり

（５）特製焼き餃子
【内容】
・２４０ｇ（１２個）
【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・あり

（６）翡翠水餃子
【内容】
・（１８ｇ×１０個）×２
【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
【同梱書類】
・あり

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

【商品構成】
（１）海老入り雲呑麺（麺１５０ｇ、具３７ｇ、スープ３３ｇ）×２、
（２）五目炒飯２００ｇ×３
（３）さばの西京味噌煮７５ｇ×３
（４）国産牛の牛丼の具１３５ｇ×２
（５）特製焼き餃子２４０ｇ（１２個）×１
（６）翡翠水餃子（１８ｇ×１０個）×２

★３月下旬～４月中旬でお届け

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料を対象にしています。
＜麺＞
■アレルギー表示：小麦、卵
■コンタミネーション注意喚起表示：本製品の製造工場では、そばを含む製品も製造しています。
＜具＞
■アレルギー表示：小麦、卵、えび
■コンタミネーション注意喚起表示：本製品の製造工場では、そばを含む製品も製造しています。
＜スープ＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：本製品の製造工場では、そばを含む製品も製造しています。
＜五目炒飯＞
■アレルギー表示：小麦、乳成分、卵、えび
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜さばの西京味噌煮＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜国産牛の牛丼の具＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：本品製造工場では、卵・乳成分を含む製品を製造しております。
＜特製焼き餃子＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜翡翠水餃子＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし