プランクトンが豊富なオホーツク海で水揚げされた本ずわい蟹のみをそのまま使用した、むき身団子“かに丸”のご紹介です。本ずわい蟹は、水揚げ後すぐに加工・急速冷凍し、専門工場で硬い肩の部分の加工は機械を使いますが、それ以外は一つ一つ丁寧に手作業で殻をむくことで、良質な品質を実現しました。生のまま急速冷凍することで芳醇な旨みを閉じ込めているので、ご家庭で加熱し本ずわい蟹本来の繊細な甘みと豊かな風味をお楽しみいただけます。使用しているのは本ずわい蟹の味が濃いといわれている肩肉や、細い足先（小指）、南蛮などの赤身が鮮やかな部位。鍋や炊き込みご飯、炒飯、パスタ、バター焼きなど幅広い料理で、手軽に本格的な本ずわい蟹を楽しめます。殻をむく手間やゴミが出ず、必要な分だけ使用できる便利なジッパー袋入りです。※加熱調理用のむき身商品です
【原材料】
・ズワイガニ／酸化防止剤（亜硫酸塩）
【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　冷凍３ヶ月
【お召し上がり方】
・加熱してお召し上がり下さい。
・必要分をボウルなどの容器に入れ、かに剥き身団子を直接流水に浸し、
　表面のグレーズ（氷衣）だけ解凍して下さい。
・解凍し過ぎると表面から身が崩れますのでご注意下さい。
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・必ず冷凍庫に保存して下さい。
・保存状況によっては、カニの一部が黒く変色することがあります。品質には問題ありませんが、
　ご購入後は賞味期限内であってもお早めにお召し上がり下さい。
・一度解凍したものは、品質が変わることがありますので、再び凍らせないで下さい。
・生ガニは長時間の解凍・急激な温度変化により、身や殻が黒く変色する場合があります。
　黒変そのものに害はありませんが、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・お召し上がりの際に、よく加熱されてることをご確認下さい。
・カニの殻が一部残ってしまう場合がありますので、お召し上がりになる際はご注意下さい。
・再冷凍は品質が劣化いたしますのでおやめ下さい。
・グレーズ：かに身が乾燥・冷凍焼け・黒変しないように、かに身を覆っている氷の事をいいます。
【加工地、原産国（地）】
＜産地＞
・ロシア
【保存方法】
・要冷凍（－１８℃以下で保存）


※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

【内容】
・３００ｇ（２０個）×３　※計９００ｇ

★１週間前後～３週間前後でお届け